Засечени са немлечни мазнини в 3 вида сирене и 2 вида кашкавал

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в взела общо 169 проби от млечни продукти, съобщиха от институцията. Пробите са взети от 98 бр. от сирене; 46 бр. от кашкавал; 17 бр. от масло и 8 бр. от кисело мляко. При лабораторното изпитване на пробите е установено, че в 5 от тях е имало наличие на немлечни мазнини (в 3 проби сирене и в 2 проби кашкавал), което е 2.96 % установени несъответствия. За констатираните...

Webground.bg