Your browser does not support JavaScript!


Винаги слагайте месото в студена вода преди готвене

След основното размразяване на месото то не се слага отново в хладилника, нито в камерата. При бавно размразяване то приема обратно замръзналата вода, количеството на изтеклия сок е минимално и то става по-сочно и крехко. За готвене не е необходимо да чакате пълно размразяване на месото, нито да ускорявате процеса. Например за размразяване на 2 - 3 кг месо (от напълно втвърдено състояние) са достатъчни...
виж още
Webground.bg