Трикове за премахване горчивината на лука

Лукът е изключително здравословен продукт, но не всеки харесва специфичния му вкус с подчертана горчивина. Консумацията му е препоръчителна най-вече в зимния период, защото е ценен източник на витамини. Какво можем да направим, за да премахнем горчивината от лука, като същевременно не се лишаваме от всички негови ползи? Заливането на лука с вряща вода е най-често срещаният метод, но не и единственият....

Webground.bg