Селска топеница с печени чушки, която подлуди цяла България

Начин на приготвяне: чушки - 5 бр. /червени или зелени/ люти чушки - 4 бр. /или повече според лютивината им/ сирене - 100 г яйца - 2 бр. /твърдо сварени/ зехтин - 5 с.л. /или олио/ кисело мляко - 200 г чесън - 3 скилидки мащерка - няколко клонки прясна сол - на вкус Необходими продукти: Яйцата се обелват и заедно с предварително обелените и почистени от семето печени чушки (сладки и люти) се прехвърлят...

Webground.bg