Рукола – защо е полезно да включим в менюто си това растение

Защо растението с нарязани листа е толкова полезно днес и как да го консумирате правилно, за да извлечете максимума от него. Руколата е едногодишно растение. Влиза в състава на различни ястия, по-специално на салати. Родината й е Средиземноморието, където е на особена почит. Между другото, италианската и гръцката кухня се смятат за кухнята на столетниците. У нас това растение постепенно набира популярност...

Webground.bg