Рецептата за универсално тесто, както го правеше баба ми

Всяка домакиня трябва да знае поне една изпитана рецепта за универсално тесто, от което и пица да приготви, и мекички да изпържи. Ето рецептата, както я правеше баба ми: Необходими продукти: брашно - 650 г захар - 60 г сол - 1 ч.л. кефир - 200 г (айрян) прясно мляко - 50 мл мая - 25 г жива мая или 1 с.л. с връх суха масло - 75 г яйца - 2 бр. Начин на приготвяне: В купа се поставя прясното мляко предварително...

Webground.bg