Рецепта за домашен суджук по селски

Суджукът е едно от предпочитаните мезета не само за бира, а и за червено кино, а както знаем в празничния сезон то се лее като вода. Затова най-добре е да запретнете ръкави и да си спретнете този домашен деликатес, с който ще впечатлите семейството и приятелите си. Необходими продукти: свинско месо - 1 кг от бут сланина - 500 г почистени свински черва сол - 25 г (около 5-6 ч.л.) черен пипер - 5 г (около 1 ч.л.) кимион...

Webground.bg