Направете това и патладжанът НИКОГА няма да горчи

Ако искате да приготвите ястие с патладжани, но основната ви цел е да избегнете горчивия вкус на зеленчука, трябва да сте наясно кои негови части са годни за консумация и кои не. Ако говорим за кожата на патладжана, тя е напълно годна за консумация. Дори по-крехките и млади патладжани е препоръчително да не се белят, защото така рискувате вътрешността да се разкашка и зеленчукът да се деформира. В случай,...

Webground.bg