Крехко печено пиле в плик

Необходими продукти: пиле - около 1.5 кг охладено моркови - 3 бр. средни чесън - 3 глави масло - 60 г вода - 80 мл бяло вино - 300 мл (или бира) сол - 2 ч.л. пушен червен пипер - 1 ч.л. черен пипер - 1/2 к.л. мащерка - 4 клонки прясна салвия - 5 листа Начин на приготвяне: За това крехко печено пиле пернатото се измива хубаво и се подсушава. Кожата му се отлепва откъм гърба внимателно в посока от шията към бутчетата,...

Webground.bg