Your browser does not support JavaScript!


Кратка история на тахана

Таханът е хранителен продукт, който се получава след смилане на различни ядки, най-често сусам, фъстъци и лешници. След обработката се получава полутечен продукт, който се използва в различни ястия от ориенталската и азиатска кухня. Най-популярната разновидност определено е сусамов тахан. Самата дума идва от гръцкото "tachini", което е буквалното произношение на арабската...
виж още
Webground.bg
Виж още