Какво сирене да изберем според виното, което пием

По принцип белите вина се съчетават по-добре със сирена, отколкото с червените, тъй като им липсват танини. Виното и сиренето от един и същи регион се правят едно за друго, тази комбинация е тествана от векове и поколения. Младите, пресни сирена се сервират най-добре с несезонни вина с добра киселинност. По-сложното, сериозно вино е по-подходящо за дълго отлежало сирене. Пресни сирена За пресни сирена...

Webground.bg