Каква е разликата между готварска, сладкарска, заквасена и бита сметана?

Всички домакини обичат да готвят със сметана. Тя придава плътен вкус на храната, приятна, кадифена структура, а и чудесен аромат! Но когато отидем в магазина, сме доста раздвоени какво точно да изберем. В крайна сметка рафтът е пълен с най-различни видове сметана. И така, какво различава готварската, сладкарската, заквасената и битата сметана? Готварска сметана Тя е най-разпространената и „мултифунционална”....

Webground.bg