Как се чисти калкан за секунди – тайната на рибарите е разкрита

Калканът е деликатес, доставящ наслада на небцето и полза за здравето. Известни са около 30 различни вида от тази дънна риба, като 3 от тях обитават и Черно море. Тази плоска постна риба, която може да достигне метър дължина, е вкусна и полезна. Подобно на всички риби доставя на организма Омега 3 мастни киселини, които са безценни и незаменими и чиито недостиг може да доведе до редица здравословни проблеми....

Webground.bg