Как да сготвя бульон? Съвети и трикове не само за начинаещи

Бульон - къде е създаден „царят на супите“? Със сигурност едва ли някое знае, но има подозрения, че бульонът първоначално е създаден в резултат на продължително готвене на месо, което в старите времена е било консервирано в големи количества сол. Такъв бульон се наричал „роз??“ (или „сол“) и така е създадено...

Webground.bg