Италиански шеф готвач разкри тайната на перфектната паста

Пастата в Италия не е просто ястие от тестени изделия. На Апенинския полуостров тя се яде и в делник, и в празник, у дома или в скъп ресторант. На пастата са посветени и книги, и песни, а рецептите за сосове към нея се предават по наследство в семейството. Ястието се приготвя лесно и бързо и може би затова е предпочитано и у нас. Както всяко блюдо, и то си има някои тънкости при приготвянето. Особено при варенето. Популярният...

Webground.bg