Хранителна добавка срещу мухъл в хляба води до диабет

Пропионатът – вещество, което се използва като добавка при печене на хляб, за да се предотврати образуването на мухъл, може да доведе до повишени нива на хормони, свързани с риска от развитие на затлъстяване и диабет. Това беше експериментално доказано от учени в Харвардския университет, съобщи РИА Новости. При първият експеримент в лабораторни мишки се инжектира пропионат, след което...

Webground.bg