Хитър трик, с който ще махнете горчивината от патладжана

Патладжаните са изключително популярен зеленчук по нашите географски ширини, при това точно в този преходен сезон между лято и есен. „Сините домати”, както често биват наричани, всъщност са далечни роднини на картофите и имат изключително високо съдържание на витамини A, K, И C, желязо и сяра. Колкото и да са вкусни и ароматни, много домакини стоят настрана от патладжаните,...

Webground.bg