Ето защо трябва да си похапвате повече грах

Една от най-полезните бобови култури е грахът. Той е познат на човечеството от VIII в. пр. Хр. Произходът му е Индокитай, Закавказие и Етиопия, но е бил на особена почит и в Спарта, Атина, Китай и Римската империя. В останалата част на Европа той се разпространява от VIII в. сл. Хр., като първоначално е използван за фураж и чак в XIII век започва да се консумира от хората. Грахът е разпространен в голямо разнообразие,...

Webground.bg