Ето защо италианците не сядат на масата без моцарела

Моцарела – прясно, меко сирене, което все по-често става част от нашите салати, хапки, предястия и основни. То присъства не само на италианската, но и на родната трапеза, защото навлезе с пълна сила както в търговската мрежа, така и в кухните ни. В Италия се добавя към пица и паста, смята се за истински деликатес. Моцарелата се прави от биволско мляко, но на пазара може да срещнете такава и от...

Webground.bg