Домашен пастет от черен дроб

Много подходящ като предястие с препечени филийки. Начин на приготвяне: 200 гр черен дроб (телешки, свински или птичи) 100 гр краве масло черен пипер индийско орехче сок от кромид лук сол на вкус Начин на приготвяне: Дробът се почиства от ципите и кръвоносните съдове, нарязва се на филийки и се сварява в леко подсолена вода, след което се охлажда и се смила в месомелалачка с дребна решетка. Претрива...

Webground.bg