Автентична рецепта за гръцка мусака

Днес ви предлагаме автентична рецепта за приготвяне на гръцка мусака. Това ястие е типично за нашите ширини, но в южната ни съседка се приготвя по по-различен начин. Това са необходимите съставки: 1 патладжан 2 тиквички 3-4 домати 5 картофa 250 мл зехтин 500-600 гр кайма (агнешка или телешка) 300 гр настърган кашкавал (традиционно се използва кефалотири, но може да се замести с всяко твърдо сирене...

Webground.bg